Zutaten für 7 Portionen
- Gemüse
- 0.88 Zwiebel 3.5 Essiggurken 5 EL Petersilie 3.5 Sardellenfilet 9 Kapern
- Sauce
- 180 g Mayonnaise 7 EL Sauerrahm 7 EL Schlagobers 2 EL Essig 1.8 TL Senf
Zubereitung von Sauce Tartare
gemüse
3.5 Essiggurken, 0.88 Zwiebeln, 9 Kapern, 3.5 Sardellenfilets und 5 EL Petersilie möglichst fein hacken.
sauce
180 g Mayonnaise, 2 EL Essig, 7 EL Sauerrahm, 7 EL Schlagobers, 1.8 TL Senf mit Gemüse und Gewürzen gut vermischen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Sauce Tartare
2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate, 26 g Fett = 270 kcal (1.100 kJ)
16% der Zutaten haben in KW 52 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
Infos über Sauce Tartare
Am besten schmeckt die Sauce Tartare mit selbstgemachter Mayonnaise.
Sonstiges zum Rezept Sauce Tartare
Alle Fotos zum Rezept Sauce Tartare findest du zum Vergrößern und zum Teilen auch auf flickr.com im Set Sauce Tartare.
