Saisonale Kochrezepte

Erd­beer-Top­f­en­tor­te

Zutaten: Topfen, Erdbeeren, Schlagobers, Eier, Zucker, Mehl, Mandelblättchen, Gelatine, Zitrone, Rum, Wasser, Butter und Vanillezucker.

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Newsletter »Spargelrezepte«

Die Spargelsaison 2019 startet gerade mit dem warmen Wetter voll durch. Etwa einen Monat werden wir den Spargel noch genießen können, dann wird er wieder aus der Küche verschwinden.

Traditionell am 24. Juni muss die Ernte beendet werden, damit die Spargelpflanzen ihre Speicherwurzeln über den Sommer wieder aufbauen können.

18. May 2019 um 12:00. Kategorie: Newsletter

Eine neue Rezeptesuchmaschine

Bei der Suche nach neuen Rezepten und Ideen fand ich es immer mühsam, mich durch diverse Kochplattformen und Koch-Blogs durchzuklicken. Daher habe ich vor zwei Jahren begonnen, eine Suchmaschine für Kochrezepte zu entwickeln. Jetzt ist sie fertig!

Unter www.kochen-backen.net. Dort findest du diese neue Suchmaschine für Kochrezepte. Sie durchsucht ca. 50.000 Rezepte auf verschiedenen Websites. Natürlich stehen auch hier die Saisonrezepte im Vordergrund, die auf der Startseite mit allen Variationen dargestellt werden. Alle Rezepte können außerdem nach ihrem Namen oder den Zutaten durchsucht werden.

06. May 2019 um 08:00. Kategorie: Saisonnews

Newsletter »Sommerrezepte«

Kurz vor Ende des Sommers ist in den Gärten Ernte-Hochsaison. Alle wärmeliebenden Fruchtgemüse haben jetzt ihre Reifezeit. Das sind Tomaten, Paprika, Melanzani, Gurken und Zucchini. Auch die Erntezeit der Kürbisse hat schon begonnen.

25. August 2018 um 12:00. Kategorie: Newsletter



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