Zutaten für 15 Portionen
- Gemüse
- 1.9 Zwiebel 8 Essiggurken 11 EL Petersilie 8 Sardellenfilet 19 Kapern
- Sauce
- 380 g Mayonnaise 15 EL Sauerrahm 15 EL Schlagobers 4 EL Essig 3.8 TL Senf
Zubereitung von Sauce Tartare
gemüse
8 Essiggurken, 1.9 Zwiebeln, 19 Kapern, 8 Sardellenfilets und 11 EL Petersilie möglichst fein hacken.
sauce
380 g Mayonnaise, 4 EL Essig, 15 EL Sauerrahm, 15 EL Schlagobers, 3.8 TL Senf mit Gemüse und Gewürzen gut vermischen.
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Inhaltsstoffe pro Portion Sauce Tartare
2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate, 26 g Fett = 270 kcal (1.100 kJ)
16% der Zutaten haben in KW 52 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
Infos über Sauce Tartare
Am besten schmeckt die Sauce Tartare mit selbstgemachter Mayonnaise.
Sonstiges zum Rezept Sauce Tartare
Alle Fotos zum Rezept Sauce Tartare findest du zum Vergrößern und zum Teilen auch auf flickr.com im Set Sauce Tartare.
