Rezept Palatschinken Pikant

Zutaten für 7 Portionen

Teig
700 ml Milch 35 dag Mehl 3.5 Eier
Backen
26 dag Käse etwas Butter
Füllen
26 dag Schinken 260 g Sauerrahm 1.8 Zwiebel 1.8 Tomate Knoblauch Salz

Zubereitung von Palatschinken Pikant

teig

35 dag Mehl, 700 ml Milch und 3.5  Eier zu einem glatten Teig verrühren.

backen

etwas Butter in einer Pfanne zerlassen. Je 1 Schöpfer des Teiges in die Pfanne geben. Schwenken, dass sich der Teig in der Pfanne verteilt. Nachdem sich der Teig verfestigt hat, wenden und mit 26 dag Käse belegen. Fertigbacken.

füllen

Pro Portion 2 Palatschinken füllen. 1.8  Zwiebeln, 1.8  Tomaten und 26 dag Schinken in Streifen schneiden. Auf der Palatschinke verteilen. Mit 260 g Sauerrahm bestreichen. Mit Knoblauch und Salz würzen. Zusammenrollen.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Palatschinken Pikant

28 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate, 29 g Fett = 580 kcal (2.400 kJ)

8% der Zutaten haben in KW 47 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 0 Bewertungen  ∅0.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Hauptspeisen