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56 Rezepte mit Milch
Inhaltsstoffe von Milch
| Kohlenhydrate | 5 | % |
| Eiweiß | 4 | % |
| Fett | 4 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 88 | % |
| Dichte | 1000 | g/l |
| Energie pro 100g | 272 | kJ |
Rezepte mit Milch
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40 dag Pastinaken schälen und weich dämpfen oder kochen. 130 ml Milch in einem Wasserbad erhitzen…Vegetarisch
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85 g Mehl, 50 g Zucker, 1 TL Backpulver und Prise Salz vermischen. 1 Ei mit 2 EL Öl, 2 EL Milch und…Vegetarisch
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…Herd nehmen und verrühren. Mit 700 ml Milch ablöschen und unter rühren aufkochen. Mit…Vegetarisch
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…Herd nehmen und verrühren. Mit 700 ml Milch ablöschen 130 ml Wasser dazugeben und…
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…g Mehl darin anschwitzen. Mit 750 ml Milch aufgießen und aufkochen, dass das Bechamel…
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300 ml Milch erhitzen und über 40 dag Knödelbrot verteilen. 2 Zwiebeln fein hacken und in 40 g Butter…Vegetarisch
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500 ml Milch erhitzen und über 40 dag Knödelbrot verteilen. 1 Zwiebel fein hacken und in 40 g Butter…Vegetarisch
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…Bärlauch klein hacken. 500 ml Milch erhitzen und über 40 dag Knödelbrot verteilen. 1…Vegetarisch
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20 dag Mehl, 400 ml Milch und 2 Eier zu einem glatten Teig verarbeiten. 10 dag Bärlauch in Streifen…Vegetarisch
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120 ml Milch mit 15 g Bärlauch fein pürieren. 300 g Mehl, 2 Eier, die Bärlauchmilch und etwas Salz…Vegetarisch
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…4 EL Maisstärke mit 50 ml kalter Milch anrühren. 450 ml Milch aufkochen und die…Vegetarisch
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4 Eier trennen. Die Eidotter mit 250 g Sauerrahm, 50 ml Milch, 1 Vanillezucker und etwas Salz vermischen…Vegetarisch
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1 Packung Germ in etwas lauwarmer Milch und etwas Zucker aufgehen lassen. 50 dag Mehl in eine Schüssel…Vegetarisch
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Aus 1/8 L Milch, 20 g Germ, 2 EL Mehl und 1 TL Zucker einen Vorteig anrühren und warm stellen. 80 g…Vegetarisch
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…und kurz mitrösten. Mit 500 ml Milch ablöschen. Einmal aufkochen lassen und…Vegetarisch
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…einrühren und etwas bräunen. 200 ml Milch zügig einrühren. Aufkochen bis das Ganze…Vegetarisch
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…und etwas bräunen. Mit 200 ml Milch einrühren. Aufkochen bis das ganze eindickt…Vegetarisch
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1 kg Mehl und 10 dag Zucker in einer Germteigschüssel vermischen. 1/2 L Milch leicht erwärmen. 70…Vegetarisch
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4 Eier trennen. Die Eidotter mit 250 g Sauerrahm, 50 ml Milch, 1 Vanillezucker und etwas Salz vermischen…Vegetarisch
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…Vanillezucker, 12 dag Mehl und 1/4 L Milch glatt rühren. Die Eiklar zu einem steifen…Vegetarisch
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…10 dag Zucker und 1/2 L Milch einen Pudding zubereiten (laut…
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…Aus 1 Pkg Vanillepudding und 1/2 L Milch einen Pudding zubereiten (laut…
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20 dag Mehl, 400 ml Milch und 2 Eier zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Butter in einer Pfanne…Vegetarisch
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…(prickelnd) weiter rühren. 2 EL Milch mit 2 EL Kakaopulver vermischen und in eine…Vegetarisch
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20 dag Mehl, 400 ml Milch und 2 Eier zu einem glatten Teig verrühren. 1 Prise Salz hinzufügen. etwas…Vegetarisch
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…die Dottermasse heben. Ca. 100 ml Milch dazu geben, oder etwas mehr oder weniger, sodass…Vegetarisch
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…vermischen. Abwechselnd 250 ml Milch, das Mehl und den Schnee in die Dottermasse heben…Vegetarisch
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…Schnee schlagen. 15 dag Mehl, 250 ml Milch und die Eidotter mit 1 EL Zucker verrühren. 10…Vegetarisch
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…Aus 1/2 Pkg Vanillepudding und 1/4 L Milch einen Pudding zubereiten (laut…Vegetarisch
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…backen und abkühlen lassen. 50 ml Milch mit 1 Packung Puddingpulver verrühren. 450 ml…
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300 g Mehl (am besten griffig), 2 Eier, 150 ml Milch und etwas Salz zu einem Teig verrühren. Der Teig…Vegetarisch
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250 ml Schlagobers, 250 ml Milch, 40 g Zucker, 2 Pkg Vanillezucker und 1 Prise Salz aufkochen und handwarm…Vegetarisch
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…Butter einrühren. 200 ml Milch erhitzen und ebenfalls einrühren. Mit Salz und Muskatnuss würzen.Vegetarisch
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85 g Mehl, 50 g Zucker, 1 TL Backpulver und Prise Salz vermischen. 1 Ei mit 2 EL Öl, 2 EL Milch und…Vegetarisch
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4 Eier trennen. Die Eidotter mit 20 dag Mehl und 400 ml Milch zu einem glatten Teig verrühren. Aus…Vegetarisch
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…Leicht anrösten. Mit 500 ml Milch ablöschen, gut einrühren. Einmal aufkochen…Vegetarisch
Rezepte
und Zutaten
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