Zutaten für 9 Portionen
- Sauce
- 560 g Sauerrahm 340 g Topfen 170 g Creme Fraiche 110 ml Schlagobers
- Würzen
- 5 EL Curry 2 EL Petersilie 2 EL Olivenöl 2.3 TL Sambal Oelek 2.3 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
560 g Sauerrahm, 110 ml Schlagobers, 170 g Creme Fraiche und 340 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 2 EL Olivenöl, 5 EL Curry, 2 EL Petersilie, 2.3 TL Sambal Oelek, 2.3 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
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Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
