Zutaten für 7 Portionen
- Sauce
- 440 g Sauerrahm 260 g Topfen 130 g Creme Fraiche 88 ml Schlagobers
- Würzen
- 4 EL Curry 2 EL Petersilie 2 EL Olivenöl 1.8 TL Sambal Oelek 1.8 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
440 g Sauerrahm, 88 ml Schlagobers, 130 g Creme Fraiche und 260 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 2 EL Olivenöl, 4 EL Curry, 2 EL Petersilie, 1.8 TL Sambal Oelek, 1.8 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
