Zutaten für 6 Portionen
- Sauce
- 380 g Sauerrahm 230 g Topfen 110 g Creme Fraiche 75 ml Schlagobers
- Würzen
- 3 EL Curry 2 EL Petersilie 2 EL Olivenöl 1.5 TL Sambal Oelek 1.5 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
380 g Sauerrahm, 75 ml Schlagobers, 110 g Creme Fraiche und 230 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 2 EL Olivenöl, 3 EL Curry, 2 EL Petersilie, 1.5 TL Sambal Oelek, 1.5 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
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Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
