Zutaten für 5 Portionen
- Sauce
- 310 g Sauerrahm 190 g Topfen 94 g Creme Fraiche 63 ml Schlagobers
- Würzen
- 3 EL Curry 1 EL Petersilie 1 EL Olivenöl 1.3 TL Sambal Oelek 1.3 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
310 g Sauerrahm, 63 ml Schlagobers, 94 g Creme Fraiche und 190 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 1 EL Olivenöl, 3 EL Curry, 1 EL Petersilie, 1.3 TL Sambal Oelek, 1.3 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
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Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
