Zutaten für 2 Portionen
- Sauce
- 130 g Sauerrahm 75 g Topfen 38 g Creme Fraiche 25 ml Schlagobers
- Würzen
- 1 EL Curry 1/2 EL Petersilie 1/2 EL Olivenöl 1/2 TL Sambal Oelek 1/2 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
130 g Sauerrahm, 25 ml Schlagobers, 38 g Creme Fraiche und 75 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 1/2 EL Olivenöl, 1 EL Curry, 1/2 EL Petersilie, 1/2 TL Sambal Oelek, 1/2 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
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Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
