Zutaten für 15 Portionen
- Sauce
- 940 g Sauerrahm 560 g Topfen 280 g Creme Fraiche 190 ml Schlagobers
- Würzen
- 8 EL Curry 4 EL Petersilie 4 EL Olivenöl 3.8 TL Sambal Oelek 3.8 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
940 g Sauerrahm, 190 ml Schlagobers, 280 g Creme Fraiche und 560 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 4 EL Olivenöl, 8 EL Curry, 4 EL Petersilie, 3.8 TL Sambal Oelek, 3.8 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
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Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
