Zutaten für 20 Portionen
- Milch
- 2 L Milch
- Pulver
- 500 ml Milch 20 EL Maisstärke 15 EL Zucker 5 EL Magerkakaopulver
Zubereitung von Schokoladepudding
milch
2 L Milch langsam erhitzen.
pulver
15 EL Zucker, 20 EL Maisstärke und 5 EL Kakaopulver mit 500 ml kalter Milch glatt rühren
mischen
Die mischung in die heiße milch einrühren. Unter gelegntlichem rühren aufkochen. Unter ständigem rühren etwa 1 Minuten kochen.
abfüllen
In heiß ausgespülte dessertschalen füllen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Schokoladepudding
5 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate, 6 g Fett = 220 kcal (900 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
