Zutaten für 15 Portionen
- Milch
- 1.5 L Milch
- Pulver
- 380 ml Milch 15 EL Maisstärke 11 EL Zucker 4 EL Magerkakaopulver
Zubereitung von Schokoladepudding
milch
1.5 L Milch langsam erhitzen.
pulver
11 EL Zucker, 15 EL Maisstärke und 4 EL Kakaopulver mit 380 ml kalter Milch glatt rühren
mischen
Die mischung in die heiße milch einrühren. Unter gelegntlichem rühren aufkochen. Unter ständigem rühren etwa 1 Minuten kochen.
abfüllen
In heiß ausgespülte dessertschalen füllen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Schokoladepudding
5 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate, 6 g Fett = 220 kcal (900 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 49 Saison.
