Zutaten für 5 Teller
- Gemüse schneiden
- 0.83 Roter Paprika 0.83 Zwiebel 0.83 Karotte 8 dag Putenbrust
- Anbraten
- 0.42 Zitrone 3 EL Öl 2 EL Sojasauce 2 EL Austernsauce 0.83 EL Sambal Oelek Karotten etwas Muskatnuss etwas Pfeffer
- Eindicken
- 1 L Wasser 6.7 TL Maisstärke etwas Wasser
Zubereitung von Scharf Saure Suppe
gemüse schneiden
0.83 Karotte, 0.83 Zwiebel, 0.83 Roter Paprika und 8 dag Putenbrust schneiden
anbraten
In einem Topf 3 EL Öl erhitzen dann das Fleisch darin anbraten. Zunächst Karotten dann das restliche Gemüse hinzugeben. Mit etwas Muskatnuss, etwas Pfeffer, 0.83 EL Sambal Oelek, 2 EL Austernsauce und 2 EL Sojasauce würzen. Den Saft von 0.42 Zitrone hinzufügen.
eindicken
6.7 TL Maisstärke mit etwas Wasser anrühren und anschließend mit 1 L Wasser verdünnen. Zur Fleisch-Gemüsemischung hinzufügen und aufkochen lassen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Teller Scharf Saure Suppe
5 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydrate, 6 g Fett = 120 kcal (500 kJ)
33% der Zutaten haben in KW 49 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Suppen-Rezepte, Hauptspeisen, Hauptspeisen ohne Milch, Asiatische Rezepte, Rezepte für gebundene Suppen
