Zutaten für 20 Portionen
- Eier
- 1 Becher Zucker 1 Becher Sauerrahm 3 Eier 1/2 Becher Öl 2 cl Rum 1 Pkg Vanillezucker
- Mehl & Mohn
- 1 Becher Mehl 1/2 Becher Mohn 1 Pkg Backpulver
Zubereitung von Becherkuchen Mohn
Eier
3 Eier mit 1 Becher Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 2 cl Rum schaumig rühren. Nach und nach 1/2 Becher Öl einfließen lassen. 1 Becher Sauerrahm unterrühren.
Mehl & Mohn
1 Becher Mehl, 1 Pkg Backpulver und 1/2 Becher Mohn vermischen und unter den Teig heben.
Backen
1 Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig auf das Blech geben und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Becherkuchen Mohn
4 g Eiweiß, 27 g Kohlenhydrate, 12 g Fett = 240 kcal (1.000 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Desserts und Süßspeisen, Kuchenrezepte, Rezepte für Becherkuchen