Zutaten für 100
- Bananen vorbereiten
- 0.53 Bananen 20 ml Schlagobers 10 g Zucker 0.27 Eidotter 0.27 TL Zitronensaft
Zubereitung von Bananeneis
Bananen vorbereiten
0.53 Bananen schälen und in Stücke schneiden. Die Bananen mit 10 g Zucker, 0.27 TL Zitronensaft, 20 ml Schlagobers und 0.27 Eidotter fein pürieren.
Bananeneis gefrieren
Die Masse in eine Eismaschine füllen und 30-40 Minuten unter ständigem Rühren gefrieren lassen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro 100 ml Bananeneis
3 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydrate, 9 g Fett = 240 kcal (1.000 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
