Rezept Vegetarischer Schmalzaufstrich

Zutaten für 9 Portionen

Braten
1.1 Zwiebel 6 dag Kokosfett 5 EL Haferflocken
Würzen
3 EL Sojasauce 1.1 Zehe Knoblauch Kümmel Salz
Fett
17 dag Kokosfett 140 ml Distelöl

Zubereitung von Vegetarischer Schmalzaufstrich

Braten

1.1  Zwiebeln in fein hacken. 6 dag Kokosfett in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel und 5 EL Haferflocken darin hellbraun rösten. Vom Herd nehmen.

Würzen

Mit 1.1 Zehe Knoblauch, Kümmel, Salz, Cayennepfeffer und 3 EL Sojasauce würzen.

Fett

17 dag Kokosfett dazu geben und langsam erhitzen. Vom Herd nehmen. 140 ml Distelöl in die etwas abgekühlte Masse einrühren. Während des Festwerdens öfters umrühren.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Vegetarischer Schmalzaufstrich

1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 150 kcal (600 kJ)

21% der Zutaten haben in KW 51 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 1 Bewertung  ∅3.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Rezepte für Brotaufstriche