16 Rezepte mit Kümmel
Inhaltsstoffe von Kümmel
Hinweise zu diesen Angaben
Die Inhaltsstoffe (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Ballaststoffe) von
Kümmel
sind noch nicht vollständig erfasst.
Rezepte mit Kümmel
Krautsalat
1 Weißkraut vierteln. Das Kraut mit einem Hobel in feine Streifen hobeln. Dabei das Kraut an der Strunkseite…
Krautsalat
Vegan
Warmer Krautsalat
1 Weißkraut halbieren und vom strunk befreien. In feine Streifen hobeln oder schneiden. 10 dag Bauchspeck…
Warmer Krautsalat
Rote Rüben Salat
1 kg Rote Rüben gut waschen und abbürsten. Mit einem Dämpfeinsatz oder in Salzwasser ca 2 Stunden…
Rote Rüben Salat
Vegan
Erdäpfelsuppe
40 dag Erdäpfel und 1/4 Sellerie in 5 mm große Würfel schneiden. 1 Zwiebel und 2 Zehen Knoblauch…
Erdäpfelsuppe
Vegetarisch
Rote Rüben Rohkost
1 kg Rote Rüben (roh) schälen und fein raspeln. Dazu sollte man möglichst frische Rüben verwenden…
Rote Rüben Rohkost
Vegetarisch
Krautstrudel
2 Zwiebeln und 1/2 Weißkraut in Streifen schneiden. 2 Karotten grob raspeln. 4 EL Butterschmalz…
Krautstrudel
Vegetarisch
Selleriecremesuppe
1/4 Sellerie und 2 Erdäpfel in Würfel schneiden. 1 Zwiebel grob hacken. Die Zwiebel in 50 ml Öl…
Selleriecremesuppe
Vegetarisch
Gulaschsaft
2 Zwiebeln in Streifen schneiden und in 3 EL Öl goldbraun braten. 3 EL Tomatenmark dazu geben und…
Gulaschsaft
Vegan
Schweinsgulasch
60 dag Zwiebeln in Streifen schneiden, 60 dag Schweinebauch (oder Schweinsschulter) grob würfeln…
Schweinsgulasch
Rindsgulasch
1.5 kg Zwiebeln in Streifen schneiden, 1.5 kg Wadschinken (Rindsgulaschfleisch) grob würfeln. Die…
Rindsgulasch
Hirschgulasch
750 g Zwiebeln in Streifen schneiden, 750 g Hirschgulaschfleisch grob würfeln. Die Zwiebeln in 75…
Hirschgulasch
Liptauer
60 g Butter auf zimmertemperatur bringen. Mit einem Mixer schaumig schlagen. 250 g Topfen und 4 EL Sauerrahm…
Liptauer
Schweinsbraten
1.5 kg Schweinebauch mit der Schwarte von allen Seiten mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch einreiben…
Schweinsbraten
Vegetarischer Schmalzaufstrich
1 Zwiebel in fein hacken. 5 dag Kokosfett in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel und 4 EL Haferflocken…
Vegetarischer Schmalzaufstrich
Vegan
Rübensalat
Die 2 Herbstrüben (auch halmrübe oder Wasserrübe genannt) grob raspeln. Mit Essig, Salz, Kümmel…
Rübensalat
Vegan
Rettichsalat
1 Rettich grob raspeln. Mit Essig, Salz, Kümmel und Öl marinieren.
Rettichsalat
Vegan
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