Rezept Vegetarischer Schmalzaufstrich

Zutaten für 4 Portionen

Braten
1/2 Zwiebel 3 dag Kokosfett 2 EL Haferflocken
Würzen
2 EL Sojasauce 1/2 Zehe Knoblauch Kümmel Salz
Fett
8 dag Kokosfett 63 ml Distelöl

Zubereitung von Vegetarischer Schmalzaufstrich

Braten

1/2  Zwiebel in fein hacken. 3 dag Kokosfett in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel und 2 EL Haferflocken darin hellbraun rösten. Vom Herd nehmen.

Würzen

Mit 1/2 Zehe Knoblauch, Kümmel, Salz, Cayennepfeffer und 2 EL Sojasauce würzen.

Fett

8 dag Kokosfett dazu geben und langsam erhitzen. Vom Herd nehmen. 63 ml Distelöl in die etwas abgekühlte Masse einrühren. Während des Festwerdens öfters umrühren.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Vegetarischer Schmalzaufstrich

1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 150 kcal (600 kJ)

21% der Zutaten haben in KW 51 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 1 Bewertung  ∅3.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Rezepte für Brotaufstriche