Zutaten für 50 Portionen
Zubereitung von Thunfischnudeln
nudeln
5 kg Nudeln kochen.
sauce
17 Zwiebeln fein schneiden, in einer Pfanne mit 17 EL Öl anbraten, dann 16.7 Dose Thunfisch hinzugeben. Ca. 5 Minuten weiterbraten, Herd ausschalten, dann 4.2 kg Sauerrahm dazugeben.
servieren
Die Nudeln mit thunfischsoße servieren. Juche!
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Thunfischnudeln
28 g Eiweiß, 78 g Kohlenhydrate, 28 g Fett = 700 kcal (2.900 kJ)
12% der Zutaten haben in KW 47 Saison.
