Zutaten für 50 Portionen
- 10 kg Erdapfel 50 EL Sesamsamen 38 EL Öl
Zubereitung von Sesamerdäpfel
10 kg Erdäpfel gut waschen und halbieren. Die aufgeschnittene Seite mit 38 EL Öl bespinseln und in 50 EL Sesamsamen drücken. Eine feuerfeste Form oder ein Blech einfetten und die Erdäpfel mit der Sesamseite nach unten rein legen. Etwa 20 Minuten bei 180 °C braten
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Inhaltsstoffe pro Portion Sesamerdäpfel
7 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate, 12 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 16 Saison.
