1.3 L Wasser mit 2.5 TL Salzen aufkochen. 250 g Maisgrieß (fein) einrühren. Aufkochen. Auf niedrigster stufe (bei E-Herd die Platte abschalten) unter mehrmaligem umrühren ca. 20 Minuten zugedeckt quellen lassen.
5 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydrate, 2 g Fett = 200 kcal (800 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Polenta Gekocht wird auch als gekochte Polenta bezeichnet.
Foto 1: In die fertig gekochte Polenta ein Stück Butter einrühren
Foto 2: Gekochte Polenta, fertig angerichtet
Deine Rezeptvorschläge nehme ich gerne per E-Mail entgegen. Details zu den saisonalen Obst- und Gemüsesorten findest du im Saisonkalender von "die umweltberatung" Wien.
Besuchen Sie auch unsere Suchmaschine für Kochrezepte www.kochen-backen.net. Sie durchsucht ca. 50.000 Rezepte auf verschiedenen Plattformen und Blogs und stellt diese grupiert nach Häufigkeit und Variationen dar. Aktuelle Saisonrezepte werden auch hier automatisch berechnet.
Webdesign: 