Zutaten für 3000 g
- Nüsse
- 300 g Haselnüsse 300 g Mandeln
- Mischen
- 1.5 kg Getreideflocken 30 EL Sonnenblumenkerne 300 ml Öl 24 EL Sesamsamen 12 EL Honig 12 EL Leinsamen
Zubereitung von Knuspermüsli
nüsse
300 g Mandeln blanchieren, die haut abziehen und grob hacken. 300 g Haselnüsse grob hacken.
mischen
1.5 kg Getreideflocken, 24 EL Sesamsamen, 12 EL Leinsamen, 30 EL Sonnenblumenkerne, die nüsse, 300 ml Öl und 12 EL Honig gut vermischen.
rösten
Das ganze auf einem Backblech verteilen und bei 180 °C ca. 10 - 20 Minuten rösten. Das müsli dazwischen 1 bis 2 mal durchmischen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro 100 g Knuspermüsli
9 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydrate, 31 g Fett = 360 kcal (1.500 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 48 Saison.
