Rezept Erdäpfelpüree ohne Milch

Zutaten für 3 Portionen

60 dag Erdapfel 110 ml Wasser 60 g Butter Salz Muskatnuss

Zubereitung von Erdäpfelpüree ohne Milch

60 dag Erdäpfel kochen, schälen und noch heiß pürieren. 60 g Butter in Stücke schneiden und in die Erdäpfelmasse einrühren, ebenso 110 ml heißes Wasser. mit Salz und Muskatnuss würzen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Erdäpfelpüree ohne Milch

5 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate, 17 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 15 Saison.

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