Zutaten für 9 Portionen
- Vorbereitungen
- 560 g Linsen 2.3 Paprika 2.3 Zwiebel 2.3 Zehe Knoblauch
- Kochen
- 1.1 L Salzwasser
- Würzen
- 230 ml Schlagobers Curry Pfeffer Salz Reis
Zubereitung von Currylinsen
vorbereitungen
560 g Linsen 1 Stunde einweichen. 2.3 Paprika, 2.3 Zwiebeln und 2.3 Zehe Knoblauch klein hacken.
kochen
Die Linsen abseihen und in einen Topf mit 1.1 L Salzwasser weich kochen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben.
würzen
Mit Curry, Pfeffer, Salz und etwa 230 ml Schlagobers abschmecken. Mit Reis genießen!
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Inhaltsstoffe pro Portion Currylinsen
16 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate, 10 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
17% der Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Hauptspeisen, Vegetarische Hauptspeisen
