Zutaten für 8 Portionen
- Vorbereitungen
- 500 g Linsen 2 Paprika 2 Zwiebel 2 Zehe Knoblauch
- Kochen
- 1 L Salzwasser
- Würzen
- 200 ml Schlagobers Curry Pfeffer Salz Reis
Zubereitung von Currylinsen
vorbereitungen
500 g Linsen 1 Stunde einweichen. 2 Paprika, 2 Zwiebeln und 2 Zehe Knoblauch klein hacken.
kochen
Die Linsen abseihen und in einen Topf mit 1 L Salzwasser weich kochen. Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben.
würzen
Mit Curry, Pfeffer, Salz und etwa 200 ml Schlagobers abschmecken. Mit Reis genießen!
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Currylinsen
16 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate, 10 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
17% der Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Hauptspeisen, Vegetarische Hauptspeisen
