Rezept Chili con Carne

Die wichtigsten Zutaten für Chilli con Carne (Chili con Carne) Faschiertes mit dem Gemüse mit braten Gewürze für Chilli con Carne (Chili con Carne) Das fertige Chilli con Carne (Chili con Carne)

Zutaten für 10 Portionen

Gemüse
5 Paprika 8 Zwiebeln 10 EL Butterschmalz
Fleisch
1.3 kg Faschiertes
Ablöschen
250 g Tomatenmark
Gemüse
1 kg Geschälte Tomaten 750 g Rote Bohnen 630 g Passierte Tomaten 500 g Zuckermais
Würzen
7.5 Zehen Knoblauch Salz Chillipulver Chilliflocken Paprikapulver Pfeffer

Zubereitung von Chili con Carne

gemüse

8  Zwiebeln fein Würfeln. 5  Paprika fein Würfeln. Alles in 10 EL Butterschmalz anbraten.

fleisch

1.3 kg Faschiertes dazugeben und weiter braten.

ablöschen

250 g Tomatenmark dazugeben und 2 Minuten mitrösten.

köcheln

Etwa 1 Stunde zugedeckt schwach köcheln lassen.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Chili con Carne

47 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydrate, 32 g Fett = 750 kcal (3.100 kJ)

13% der Zutaten haben in KW 47 Saison.

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Sonstiges zum Rezept Chili con Carne

Chili con Carne wird auch als Chilli con Carne bezeichnet.

4 Fotos zum Rezept Chili con Carne

  • Die wichtigsten Zutaten für Chilli con Carne (Chili con Carne) Foto 1: Die wichtigsten Zutaten für Chilli con Carne (Chili con Carne)
  • Faschiertes mit dem Gemüse mit braten Foto 2: Faschiertes mit dem Gemüse mit braten
  • Gewürze für Chilli con Carne (Chili con Carne) Foto 3: Gewürze für Chilli con Carne (Chili con Carne)
  • Das fertige Chilli con Carne (Chili con Carne) Foto 4: Das fertige Chilli con Carne (Chili con Carne)