Zutaten für 15 Portionen
- Gewürze
- 8 EL Schwarztee 2 EL Fenchelsamen 1.9 TL Anis 1.9 TL Ingwer 11 Kardamomkapseln 8 Nelken 1.9 Zimtstange
- Aufgießen
- 2.8 L Wasser
- Mischen
- 940 ml Milch 11 EL Honig
Zubereitung von Chai
gewürze
11 Kardamomkapseln, 8 Nelken, 2 EL Fenchelsamen, 1.9 TL Anis, 1.9 Zimtstange, 1.9 TL gehackter Ingwer im Mörser zerstoßen. 8 EL Schwarztee dazu geben.
aufgießen
2.8 L Wasser aufkochen, Tee + Gewürze damit aufgießen. 10 Minuten ziehen lassen. Tee filtrieren.
mischen
11 EL Honig und 940 ml Milch dazu geben
tipp:
Bei entspannendem dub in einem Sitzkissen genießen
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Chai
2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 3 g Fett = 100 kcal (400 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 49 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Rezepte für Getränke, Rezepte für Heißgetränke, Rezepte für alkoholfreie Getränke
