Rezept Bratäpfel

Die Nüsse, Marmelade und Schlagobers verrühren. Die Fülle in die ausgehöhlten Äpfel füllen. Die fertig gefüllten Äpfel vor dem Backen. Die gefüllten Äpfel mit einem Stück Butter belegen. Die fertig gebackenen Bratäpfel Ein servierfertig angerichteter Bratapfel

Zutaten für 10 Portionen

Vorbereitung
10 Äpfel
Füllung
25 dag Marmelade 25 dag Haselnüsse 5 EL Schlagobers
Braten
5 EL Butter
Fertigstellen
630 ml Schlagobers

Zubereitung von Bratäpfel

Vorbereitung

Das Kerngehäuse von 10  Äpfel ausstechen oder herausschneiden.

Füllung

25 dag geriebene Haselnüsse, 25 dag Marmelade und 5 EL Schlagobers vermischen und in die ausgehöhlten Äpfel füllen.

Braten

5 EL Butter in eine feuerfeste Form geben, die Äpfel darauf setzen. bei 180 °C ca. 25 Minuten im Backrohr braten.

Fertigstellen

Mit 630 ml geschlagenem Schlagobers servieren.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Bratäpfel

5 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate, 44 g Fett = 630 kcal (2.600 kJ)

62% der Zutaten haben in KW 47 Saison.

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6 Fotos zum Rezept Bratäpfel

  • Die Nüsse, Marmelade und Schlagobers verrühren. Foto 1: Die Nüsse, Marmelade und Schlagobers verrühren.
  • Die Fülle in die ausgehöhlten Äpfel füllen. Foto 2: Die Fülle in die ausgehöhlten Äpfel füllen.
  • Die fertig gefüllten Äpfel vor dem Backen. Foto 3: Die fertig gefüllten Äpfel vor dem Backen.
  • Die gefüllten Äpfel mit einem Stück Butter belegen. Foto 4: Die gefüllten Äpfel mit einem Stück Butter belegen.
  • Die fertig gebackenen Bratäpfel Foto 5: Die fertig gebackenen Bratäpfel
  • Ein servierfertig angerichteter Bratapfel Foto 6: Ein servierfertig angerichteter Bratapfel