Die Spargelsaison 2014 ist eröffnet! Ab sofort ist der Grünspargel erntefrisch aus regionaler Produktion erhältlich, z.B. bei den Leondinger Grünspargelbauern. Dieses Jahr kann aufgrund des milden Wetters in den letzten Wochen der Spargel viel früher als sonst gestochen werden.
Vorerst gibt es nur kleine Mengen, aber es lohnt sich, schnell zu sein. Den Spargel wird es wie jedes Jahr bis Mitte/Ende Juni geben.
Der Grünspargel gehört übrigens zu den ersten Freilandgemüsesorten im Frühling und ist in unseren Breiten eines der wenigen mehrjährige Gemüsearten.
14. April 2014 um 11:25. Kategorie: Saisonnews
