Rezept Zucchini - Ingwer Aufstrich

Zutaten für 9 Portionen

4.5 Zwiebel 360 g Topfen 270 g Creme Fraiche 230 g Zucchini 9 EL Ingwer Salz Pfeffer

Zubereitung von Zucchini - Ingwer Aufstrich

230 g Zucchini und 9 EL Ingwer fein raspeln. 4.5  Zwiebeln fein hacken. Mit 270 g Creme Fraiche und 360 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Zucchini - Ingwer Aufstrich

7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 200 kcal (800 kJ)

32% der Zutaten haben in KW 47 Saison.

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