Rezept Weißer Bohnensalat

Zutaten für 2 Portionen

Bohnen
67 g Weiße Bohnen
Marinieren
40 ml Wasser 20 ml Essig 7 ml Öl Salz Pfeffer Knoblauch

Zubereitung von Weißer Bohnensalat

bohnen

67 g Weiße Bohnen (getrocknet) über nacht einweichen und weich kochen (ca. 45 min). Stattdessen kann man auch die 2.5 fache menge bohnen aus der dose verwenden.

marinieren

Die bohnen mit 40 ml Wasser, 20 ml Essig und 7 ml Öl marinieren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Weißer Bohnensalat

7 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate, 4 g Fett = 150 kcal (600 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 1 Bewertung  ∅2.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, gekochte Salate