Rezept Vanillesterne

Mandeln, Mehl und Zucker vermischen. Aus Mandeln, Mehl, Zucker und Butter einen Mürbteig zubereiten. Den Mürbteig ausrollen und Sterne ausstechen. Die Vanillesterne 6-8 Minuten backen. Die gebackenen Vanillesterne mit Vanillezucker bestreuen. Die fertig gezuckerten Vanillesterne.

Zutaten für 1 Bleche

Mürbteig
13 dag Mehl 13 dag Butter 6 dag Mandeln 6 dag Zucker
Kekse zuckern
5 dag Staubzucker 1 Pkg Vanillezucker

Zubereitung von Vanillesterne

Mürbteig

6 dag Mandeln, 6 dag Zucker und 13 dag Mehl vermischen und mit 13 dag Butter zu einen Mürbteig verkneten.

Kekse ausstechen

Den Mürbteig dünn ausrollen und Sterne ausstechen. Die Vanillesterne 6-8 Minuten backen.

Kekse zuckern

5 dag Staubzucker mit 1 Pkg Vanillezucker vermischen und die Vanillesterne damit bestreuen.

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Bleche

Inhaltsstoffe pro Blech Vanillesterne

27 g Eiweiß, 205 g Kohlenhydrate, 137 g Fett = 2.230 kcal (9.300 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 05 Saison.

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6 Fotos zum Rezept Vanillesterne

  • Mandeln, Mehl und Zucker vermischen. Foto 1: Mandeln, Mehl und Zucker vermischen.
  • Aus Mandeln, Mehl, Zucker und Butter einen Mürbteig zubereiten. Foto 2: Aus Mandeln, Mehl, Zucker und Butter einen Mürbteig zubereiten.
  • Den Mürbteig ausrollen und Sterne ausstechen. Foto 3: Den Mürbteig ausrollen und Sterne ausstechen.
  • Die Vanillesterne 6-8 Minuten backen. Foto 4: Die Vanillesterne 6-8 Minuten backen.
  • Die gebackenen Vanillesterne mit Vanillezucker bestreuen. Foto 5: Die gebackenen Vanillesterne mit Vanillezucker bestreuen.
  • Die fertig gezuckerten Vanillesterne. Foto 6: Die fertig gezuckerten Vanillesterne.