Zutaten für 50 Portionen
Zubereitung von Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten
Tomaten & Zwiebel
50 Tomaten (am besten Fleisch- oder Saucentomaten in kleine Würfel schneiden. 13 Zwiebeln fein hacken.
Würzen
6.3 Bund Koriander, 25 Chillies und 12.5 Zehe Knoblauch fein hacken und gemeinsam mit Salz und dem Saft von 13 Zitronen zu den Tomaten geben.
Servieren
Die Salsa passt zu Nachos (Maischips) und wird auch für Burritos benötigt.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Tomaten - Salsa aus frischen Zutaten
2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 50 kcal (200 kJ)
23% der Zutaten haben in KW 51 Saison.