Rezept Spareribs

Zutaten für 15 Portionen

Vorbereitung
4.5 kg Spareribs Pfeffer Paprikapulver Majoran Öl
Honigsauce
11 EL Honig 11 EL Ketchup 11 EL Öl 15 Zehe Knoblauch Salz 3.8 Chillyschote Sherry Paprikapulver Pfeffer

Zubereitung von Spareribs

vorbereitung

4.5 kg Spareribs in Stücke teilen, abspülen, trocken tupfen, mit Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen, mit Öl bestreichen

garen

Auf ein mit Alufolie belegtes Backblech legen und bei 200 °C ca. 35 Minuten braten

honigsauce

15 Zehe Knoblauch mit Salz zu einer Paste zerreiben, 3.8  Chillyschote klein hacken und dazugeben, 11 EL Ketchup, 11 EL Öl und 11 EL Honig dazugeben und gut vermischen, mit Sherry abschmecken, wer will kann noch einmal Paprikapulver und Pfeffer dazugeben, Sauce ca. 10 Minuten vor ende der Bratzeit auf die Spareribs streichen und fertig braten

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Spareribs

1 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate, 7 g Fett = 120 kcal (500 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 0 Bewertungen  ∅0.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Hauptspeisen, Hauptspeisen ohne Milch