Zutaten für 8 Portionen
- Schnitzel
- 4 Wiener Schnitzel
- Belegen
- 40 dag Käse 16 Scheiben Toastbrot 16 Scheiben Toastbrot 2 Zwiebel
- Backen & Servieren
- 8 Essiggurken 8 Blatt Salat
Zubereitung von Schnitzeltoast
Schnitzel
Für diese Rezept können frische oder bereits ausgekühlte Schnitzel verwendet werden. 4 Wiener Schnitzel in feine Streifen schneiden.
Belegen
2 Zwiebeln in Streifen schneiden. 40 dag Käse in Scheiben schneiden. 16 Scheiben Toastbrot mit dem Käse, Schnitzel, Zwiebel und wieder Käse belegen. Mit weiteren 16 Scheiben Toastbrot verschließen.
Backen & Servieren
Die Toasts im Toaster oder im Backrohr bei 200 °C goldbraun backen. Mit Cocktailsauce und 8 gefächerten Essiggurken auf 8 Blatt Salat anrichten.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Schnitzeltoast
33 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydrate, 22 g Fett = 600 kcal (2.500 kJ)
10% der Zutaten haben in KW 47 Saison.