Zutaten für 4 Portionen
- Schnitzel
- 2 Wiener Schnitzel
- Belegen
- 20 dag Käse 8 Scheiben Toastbrot 8 Scheiben Toastbrot 1 Zwiebel
- Backen & Servieren
- 4 Essiggurken 4 Blatt Salat
Zubereitung von Schnitzeltoast
Schnitzel
Für diese Rezept können frische oder bereits ausgekühlte Schnitzel verwendet werden. 2 Wiener Schnitzel in feine Streifen schneiden.
Belegen
1 Zwiebel in Streifen schneiden. 20 dag Käse in Scheiben schneiden. 8 Scheiben Toastbrot mit dem Käse, Schnitzel, Zwiebel und wieder Käse belegen. Mit weiteren 8 Scheiben Toastbrot verschließen.
Backen & Servieren
Die Toasts im Toaster oder im Backrohr bei 200 °C goldbraun backen. Mit Cocktailsauce und 4 gefächerten Essiggurken auf 4 Blatt Salat anrichten.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Schnitzeltoast
33 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydrate, 22 g Fett = 600 kcal (2.500 kJ)
10% der Zutaten haben in KW 47 Saison.