Zutaten für 10 Portionen
- Kraut
- 630 g Sauerkraut etwas Wasser
- Selchspeck
- 100 g Selchspeck
Zubereitung von Sauerkraut mit Selchspeck
Kraut
630 g Sauerkraut in einem Topf ca. 15 Minuten weich kochen (eventuell mit etwas Wasser aufgießen, wenn zu wenig Flüssigkeit im Kraut ist).
Selchspeck
100 g Selchspeck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen. Zum Kraut geben und servieren.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Sauerkraut mit Selchspeck
1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 30 kcal (100 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
