Zutaten für 15 Portionen
- Schneiden
- 1.3 Ananas 5 Bananen 2.5 Mango 1.3 Honigmelone 2.5 Apfel 5 Kiwis
- Pürieren
- 2.5 Zitrone 2.5 cl Rum etwas Orangensaft
Zubereitung von Obstsalat
schneiden
5 Bananen, 1.3 Honigmelonen, 2.5 Mango, 1.3 Ananas, 5 Kiwis und 2.5 Äpfel in Würfel schneiden.
pürieren
Einige Stücke von jeder obstsorte gemeinsam mit etwas Orangensaft pürieren. Mit Saft von 2.5 Zitronen und 2.5 cl Rum verfeinern und über dem obst verteilen.
rasten
Am besten noch einige Stunden rasten lassen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Obstsalat
2 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 200 kcal (800 kJ)
12% der Zutaten haben in KW 49 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Desserts und Süßspeisen, Obst-Desserts, Desserts und Süßspeisen ohne Milchprodukte
