Zutaten für 3 Liter
- Ansatz
- 2.3 L Wasser 1.6 Zitronen 62 g Zitronensäure 8 Hollerblüten 2.3 Stangen Zitronenmelisse 2.3 Stangen Minze 12 Schafgarbenblüten
- Aufkochen
- 2.3 kg Zucker
Zubereitung von Kräutersirup
ansatz
2.3 L Wasser, 62 g Zitronensäure, 1.6 Zitronen in Scheiben (unbehandelte), 8 Hollerblüten, 2.3 Stangen Zitronenmelisse (Stengel + Blätter), 2.3 Stangen Minze (oOangen- oder Nanaminze) (auch stengel+blätter) und 12 Schafgarbenblüten vermischen und 2 tage kühl stehen lassen.
aufkochen
2.3 kg Zucker dazugeben, aufkochen, abseihen und heiß in flaschen füllen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Liter Kräutersirup
0 g Eiweiß, 687 g Kohlenhydrate, 0 g Fett = 2.820 kcal (11.800 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Rezepte für Eingekochtes und Eingelegtes, Rezepte für Getränke, Rezepte für alkoholfreie Getränke, Siruprezepte
