Zutaten für 2 Liter
- Ansatz
- 1.7 L Wasser 1.1 Zitronen 44 g Zitronensäure 6 Hollerblüten 1.7 Stangen Zitronenmelisse 1.7 Stangen Minze 8 Schafgarbenblüten
- Aufkochen
- 1.7 kg Zucker
Zubereitung von Kräutersirup
ansatz
1.7 L Wasser, 44 g Zitronensäure, 1.1 Zitronen in Scheiben (unbehandelte), 6 Hollerblüten, 1.7 Stangen Zitronenmelisse (Stengel + Blätter), 1.7 Stangen Minze (oOangen- oder Nanaminze) (auch stengel+blätter) und 8 Schafgarbenblüten vermischen und 2 tage kühl stehen lassen.
aufkochen
1.7 kg Zucker dazugeben, aufkochen, abseihen und heiß in flaschen füllen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Liter Kräutersirup
0 g Eiweiß, 687 g Kohlenhydrate, 0 g Fett = 2.820 kcal (11.800 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
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Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Rezepte für Eingekochtes und Eingelegtes, Rezepte für Getränke, Rezepte für alkoholfreie Getränke, Siruprezepte
