Zutaten für 2 Liter
- Ansatz
- 1.3 L Wasser 0.89 Zitronen 36 g Zitronensäure 4.4 Hollerblüten 1.3 Stangen Zitronenmelisse 1.3 Stangen Minze 7 Schafgarbenblüten
- Aufkochen
- 1.3 kg Zucker
Zubereitung von Kräutersirup
ansatz
1.3 L Wasser, 36 g Zitronensäure, 0.89 Zitronen in Scheiben (unbehandelte), 4.4 Hollerblüten, 1.3 Stangen Zitronenmelisse (Stengel + Blätter), 1.3 Stangen Minze (oOangen- oder Nanaminze) (auch stengel+blätter) und 7 Schafgarbenblüten vermischen und 2 tage kühl stehen lassen.
aufkochen
1.3 kg Zucker dazugeben, aufkochen, abseihen und heiß in flaschen füllen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Liter Kräutersirup
0 g Eiweiß, 687 g Kohlenhydrate, 0 g Fett = 2.820 kcal (11.800 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Rezepte für Eingekochtes und Eingelegtes, Rezepte für Getränke, Rezepte für alkoholfreie Getränke, Siruprezepte
