Rezept Käferbohnen - Paprika Aufstrich

Zutaten für 10 Portionen

Bohnen
25 dag Käferbohnen
Paprika & Zwiebel
2.5 Paprika 2.5 Zwiebel
Aufstrich
5 EL Olivenöl 2.5 Zehe Knoblauch 2.5 Chilli Salz Pfeffer

Zubereitung von Käferbohnen - Paprika Aufstrich

Bohnen

25 dag Käferbohnen mehrere Stunden einweichen und ca. 1 Stunde weich kochen. (Oder die doppelte Menge Bohnen aus der Dose nehmen)

Paprika & Zwiebel

2.5  Paprika und 2.5  Zwiebeln sehr fein hacken.

Aufstrich

Die Bohnen mit 5 EL Olivenöl, 2.5 Zehe Knoblauch und 2.5  Chillies mit einem Mixstab pürieren. Paprika und Zwiebel dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Käferbohnen - Paprika Aufstrich

6 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 6 g Fett = 150 kcal (600 kJ)

27% der Zutaten haben in KW 05 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 0 Bewertungen  ∅0.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Rezepte für Brotaufstriche