Zutaten für 3 Stück
- Fleisch braten
- 380 g Rindfleisch 3 EL Öl Salz Pfeffer
- Gemüse vorbereiten
- 0.75 Rote Zwiebel 0.75 Tomate 1.5 Essiggurken 3 Salatblätter
- Hamburger belegen
- 3 Scheiben Käse 3 Sesamsemmeln Senf Ketchup Mayonnaise
Zubereitung von Hamburger
Fleisch braten
380 g Rindfleisch faschieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus 4 dünne Laibchen Formen. Diese in einer Pfanne mit 3 EL Öl beidseitig braten. Eventuell in der Pfanne noch flach drücken.
Gemüse vorbereiten
0.75 Tomate und 1.5 Essiggurken in Scheiben und 0.75 Rote Zwiebel in Ringe schneiden. 3 Salatblätter ungefähr auf Laibchengröße zurecht schneiden.
Hamburger belegen
3 Sesamsemmeln halbieren und die Unterseite mit Senf bestreichen, darauf je ein Laibchen legen und auf das Laibchen je 1 Scheibe 3 Scheiben Käse. Darauf das Gemüse aufschichten. Zum Schluss Ketchup und Mayonnaise daraufgeben und mit der Oberseite verschließen.
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Inhaltsstoffe pro Stück Hamburger
31 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate, 16 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Hauptspeisen, Rezepte für Burger und Pommes
Sonstiges zum Rezept Hamburger
Alle Fotos zum Rezept Hamburger findest du zum Vergrößern und zum Teilen auch auf flickr.com im Set Hamburger.
