Rezept Griechischer Salat

Die Zutaten für den griechischen Salat: Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, Oliven, Schafkäse Der fertig marinierte griechische Salat

Zutaten für 9 Portionen

Gemüse schneiden
1.5 Gurke 12 Tomaten 600 g Schafkäse 3 Paprika 6 Lauchzwiebeln
Salat marinieren
18 cl Wasser 9 cl Essig 9 cl Olivenöl Salz Pfeffer Oregano Rosmarin Basilikum

Zubereitung von Griechischer Salat

Gemüse schneiden

12  Tomaten, 1.5  Gurke, 3  Paprika und 600 g Schafkäse in 1 cm große Würfel schneiden. 6  Lauchzwiebeln in ringe schneiden. Gemeinsam mit 100 g oliven in eine schüssel geben.

Salat marinieren

Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin und Basilikum würzen. 9 cl Essig dazugeben. Gut durchmischen. Einige Minuten einwirken lassen. 9 cl Olivenöl und 18 cl Wasser dazugeben. Gut durchmischen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Griechischer Salat

14 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 23 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.

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2 Fotos zum Rezept Griechischer Salat

  • Die Zutaten für den griechischen Salat: Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, Oliven, Schafkäse Foto 1: Die Zutaten für den griechischen Salat: Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, Oliven, Schafkäse
  • Der fertig marinierte griechische Salat Foto 2: Der fertig marinierte griechische Salat