Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung von Fleckerlspeis
400 g Fleckerl kernig kochen. 400 g Selchfleisch fein schneiden oder faschieren. 2 Zwiebeln und 4 Zehen Knoblauch fein hacken und in 6 EL Öl anbraten. Das Fleisch und die fleckerl dazugeben und einige Minuten weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Inhaltsstoffe pro Portion Fleckerlspeis
12 g Eiweiß, 76 g Kohlenhydrate, 16 g Fett = 530 kcal (2.200 kJ)
19% der Zutaten haben in KW 47 Saison.
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Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Hauptspeisen, Hauptspeisen ohne Milch