Zutaten für 1 Portionen
- Fleisch marinieren
- 10 dag Putenbrust 1/4 Zitrone 2 EL Öl Salz Pfeffer Curry Paprikapulver Zucker Knoblauch
- Spießen
- 1/2 Paprika 1/2 Zwiebel Schaschlikspieße
Zubereitung von Exotische Putenspieße
fleisch marinieren
2 EL Öl, Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Saft von 1/4 Zitrone, Zucker und Knoblauch vermischen. 10 dag Putenbrust in 3 cm große Würfel schneiden und mit der Marinade ca. 1 Stunde kalt stellen.
spießen
1/2 Zwiebel vierteln und zerteilen. 1/2 Paprika in etwa 3 cm große Stücke schneiden. Abwechselnd je 1 Stück Fleisch und 1 Gemüse auf Schaschlikspieße aufspießen.
grillen
Die spieße am griller ca. 20 Minuten unter mehrmaligem wenden grillen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Exotische Putenspieße
26 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 290 kcal (1.200 kJ)
20% der Zutaten haben in KW 47 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Hauptspeisen, Hauptspeisen ohne Milch
