12.5 kg Erdbeeren waschen und von den Stielen säubern. Die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken oder klein schneiden. 12.5 kg Joghurt unterrühren.
6 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate, 6 g Fett = 150 kcal (600 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 47 Saison.
Foto 1: Gewaschene und geputzte Erdbeeren
Foto 2: Die Erdbeeren zerdrücken
Foto 3: Erdbeeren und Joghurt vermischen
Foto 4: Das fertige Erdbeerjoghurt
Deine Rezeptvorschläge nehme ich gerne per E-Mail entgegen. Details zu den saisonalen Obst- und Gemüsesorten findest du im Saisonkalender von "die umweltberatung" Wien.
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