9 Rezepte mit Pimentkörner
Inhaltsstoffe von Pimentkörner
Hinweise zu diesen Angaben
Die Inhaltsstoffe (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Ballaststoffe) von
Pimentkörner
sind noch nicht vollständig erfasst.
Rezepte mit Pimentkörner
Hühnersuppe
Von 1 Huhn die Keulen und Flügerl abtrennen. (Ich verwende kein Suppenhuhn sondern - wegen des feineren…
Hühnersuppe
Rehragout
60 dag Rehkeule (Rehschlegel) in kleine Stücke schneiden. 1/4 Sellerie, 2 Karotten und 1 Peterwurzen…
Rehragout
Vitello Tonnato
75 dag Kalbfleisch (Nuss, Oberschale oder Weißes Scherzel) mit 2 Karotten, 1 Peterwurzen, 1 Zwiebel…
Vitello Tonnato
Hirschragout
50 dag Hirschgulaschfleisch in kleine Stücke schneiden. 1/4 Sellerie und 1 Karotte in kleine Würfel…
Hirschragout
Glühmost
1 L Most mit 30 g Zucker in einen Topf geben. Mit 1/2 Stange Zimt, 4 Nelken, 5 Pimentkörner, 2…
Glühmost
Vegan
Linsen con Carne
1 Zwiebel fein hacken und 1 Karotte fein raspeln. Die Zwiebel und die karotte in 3 EL Öl einige…
Linsen con Carne
Ketchup
1 kg Tomaten achteln, 2 Zwiebeln und 1 Zehe Knoblauch grob hacken. Mit 130 ml Essig aufkochen. Mit…
Ketchup
Vegan
Leberknödel
500 g Schweinsleber gemeinsam mit 1 Zwiebel faschieren. (am ende des Faschierens sollte etwas Knödelbrot…
Leberknödel
Ingwer - Likör
1/2 L Apfelsaft und 160 g Zucker mischen, umrühren und erhitzen. 80 g Ingwer schälen, hacken, 2 Nelken…
Ingwer - Likör
Vegan
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